Tarjoilijoita

Reissussa tulee syötyä aina erilaisissa ravintoloissa ja tavattua kaikenlaisia tarjoilijoita. Osa heistä osaa työnsä, osa ei. Usein löytyy yksi vanhempi miestarjoilija. Hän on aina hyvällä tuulella ja saattaa lauleskella kattaessaan pöytiä. Hotellin ravintolassa tämä tyyppi osoittautui liiankin ystävälliseksi. Hän alkoi tuomaan minulle annoksia jotain tiettyä ruokalajia buffet-pöydästä pyytämättä. Lisäksi koristeltuja jätski- ja kakkuannoksia on ilmestynyt eteeni usein. Hänen mukaansa olen liian laiha ja minun pitää lihoa. Mikäli hän ei ehdi tuomaan ruokaa, hän muistaa moikata aina ohi mennessään.
Toinen tarjoilijatyyppi on vasta-aloittaneet. He unohtelevat tilauksia, eivät osaa hoitaa laskutusta ja ovat hitaita pöydän kattamisessa. Tehokkaita ja vain työhön keskittyneitä tarjoilijoita on. He sinkoilevat sinne tänne lautasten kanssa, eikä heiltä saa katsekontaktia laskun tilaamiseksi.